美食

红烧打糕

经典吉林菜式，打糕家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 147次浏览

📊 营养参考（每份）

86 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 223g

辅料

红椒 40g

葱 23g

蒜 44g

调料

盐 18ml

糖 30ml

料酒 18g

醋 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟