美食

香辣打糕

吉林名菜，打糕传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 338次浏览

📊 营养参考（每份）

328 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 359g

豆腐 206g

鱼肉 391g

辅料

洋葱 34g

姜 17g

木耳 26g

调料

老抽 21ml

老抽 6g

胡椒粉 30ml

糖 5g

醋 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟