美食

特色打糕

经典吉林菜式，打糕家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 137次浏览

📊 营养参考（每份）

494 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 260g

猪肉 400g

牛肉 298g

辅料

姜 37g

洋葱 40g

红椒 38g

调料

酱油 20g

糖 23ml

酱油 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟