美食

正宗朝鲜族泡菜

精选吉林 食材,朝鲜族泡菜 原汁原味

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 311次浏览

📊 营养参考(每份)

95 热量 kcal
9 蛋白质 g
4 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 345克

辅料

香菇 30克
四季豆 24克
山药 52克

调料

八角 3克
啤酒 13毫升
19克
草果 11克
豆豉 23克
丁香 6克
白糖 18克

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟