美食
家常打糕
吉林 特色
📊 营养参考（每份）
554
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
375克
鱼肉
430克
辅料
葱
20克
胡萝卜
29克
姜
48克
调料
料酒
17毫升
鸡精
8毫升
醋
19毫升
味精
2毫升
鸡精
7毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟