美食

麻辣延吉冷面

吉林 名菜,延吉冷面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 286次浏览

📊 营养参考(每份)

304 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 461克
虾仁 422克

辅料

35克
28克
23克
41克

调料

料酒 7克
老抽 7克
25毫升
6克
鸡精 8克
胡椒粉 5毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟