美食
正宗人参鸡
经典吉林 菜式，人参鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
121
热量
kcal
11
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
448克
辅料
葱
20克
小白菜
59克
调料
白醋
23毫升
辣椒酱
28克
辣椒粉
8毫升
芝麻酱
3毫升
泡菜
11克
红酒
28毫升
八角
3毫升
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟