美食
清蒸人参鸡
地道吉林 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
975
热量
kcal
94
蛋白质
g
46
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
432克
鲈鱼
486克
辅料
蒜
78克
葱
72克
豆角
137克
韭菜
82克
调料
胡椒粉
3克
鸡精
5克
料酒
23毫升
味精
3克
香叶
2克
老抽
6毫升
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟