美食

经典人参鸡

吉林经典美食，人参鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 68分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 315次浏览

📊 营养参考（每份）

171 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 495g

辅料

葱 13g

青椒 15g

葱 19g

调料

鸡精 19g

酱油 9g

鸡精 20g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 12分钟