美食

特色打糕

地道吉林风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 240次浏览

📊 营养参考（每份）

564 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 320g

鸡蛋 257g

羊肉 226g

辅料

胡萝卜 26g

土豆 28g

胡萝卜 46g

调料

味精 20ml

胡椒粉 21ml

醋 9g

盐 29ml

酱油 14ml

糖 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 14分钟