美食

特色白肉血肠

地道吉林风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考（每份）

519 热量 kcal

49 蛋白质 g

25 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 284g

虾仁 206g

辅料

青椒 10g

红椒 17g

调料

糖 14ml

糖 12g

鸡精 13g

胡椒粉 7g

料酒 25ml

味精 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟