美食

秘制四平李连贵熏肉

吉林名菜，四平李连贵熏肉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 79次浏览

📊 营养参考（每份）

207 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 425g

甲鱼 273g

辅料

油麦菜 49g

胡萝卜 14g

豌豆 28g

调料

XO 酱 28ml

丁香 10g

咖喱粉 18g

白醋 5g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 15分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 3分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 15分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 13分钟

6

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 5分钟