美食

经典延吉冷面

吉林特色

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 103次浏览

📊 营养参考（每份）

971 热量 kcal

94 蛋白质 g

47 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 457g

鸭肉 478g

辅料

红椒 22g

胡萝卜 23g

胡萝卜 31g

木耳 24g

调料

酱油 20ml

醋 22g

醋 22ml

盐 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟