美食

秘制长春酱肉

地道吉林 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 149次浏览

📊 营养参考(每份)

176 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 201克
豆腐 374克

辅料

芹菜 39克
西红柿 77克
南瓜 61克

调料

花生酱 23毫升
黄豆酱 34克
料酒 4毫升
腐乳 18克
香叶 2毫升

👣 制作步骤

1

甲鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入甲鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟