美食

秘制延边烤牛肉

吉林经典美食，延边烤牛肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 105次浏览

📊 营养参考（每份）

253 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 466g

辅料

小白菜 64g

西红柿 73g

蒜苗 80g

荷兰豆 12g

调料

米醋 31ml

陈醋 17g

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 2分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 2分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 15分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 2分钟

5

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 12分钟

6

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 20分钟