美食

吉林长春酱肉

吉林地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 170次浏览

📊 营养参考（每份）

235 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 430g

辅料

西兰花 25g

平菇 42g

山药 29g

调料

盐 14ml

鸡精 26g

胡椒粉 39ml

豆豉 32g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 14分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 8分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟

6

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 18分钟