美食

经典延吉冷面

吉林经典美食，延吉冷面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 190次浏览

📊 营养参考（每份）

162 热量 kcal

15 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 458g

辅料

蒜 27g

香菇 46g

青椒 19g

调料

味精 26g

鸡精 15g

胡椒粉 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟