美食

秘制朝鲜族泡菜

吉林 特色

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 307次浏览

📊 营养参考(每份)

562 热量 kcal
55 蛋白质 g
28 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 268克
蛤蜊 559克

辅料

芋头 52克
胡萝卜 21克

调料

啤酒 8克
黄酒 6毫升
丁香 13克
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

墨鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入墨鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟