美食

秘制打糕

地道吉林 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 113次浏览

📊 营养参考(每份)

349 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 439克
豆腐 566克

辅料

四季豆 56克

调料

孜然 38毫升
豆豉 25毫升
黄酒 29克
香叶 3克
泡菜 8毫升
香醋 12克
蜂蜜 21克

👣 制作步骤

1

鸡心洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡心大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟