美食

香辣白肉血肠

吉林经典美食，白肉血肠做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 1次浏览

📊 营养参考（每份）

996 热量 kcal

97 蛋白质 g

48 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 226g

牛肉 254g

鱼肉 486g

辅料

姜 20g

姜 43g

调料

胡椒粉 20g

味精 9g

盐 15g

料酒 8g

盐 16g

味精 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟