美食

清蒸白肉血肠

吉林 经典美食,白肉血肠 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 494次浏览

📊 营养参考(每份)

308 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

326克
鲈鱼 417克

辅料

42克
西红柿 81克

调料

生抽 18毫升
香叶 4克
豆瓣酱 19克
味精 2克

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟