美食
秘制延吉冷面
精选吉林 食材，延吉冷面 原汁原味
📊 营养参考（每份）
166
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
436克
辅料
竹笋
63克
空心菜
74克
黄瓜
80克
苦瓜
76克
玉米
60克
调料
米醋
14毫升
豆豉
12毫升
八角
6毫升
小茴香
3克
草果
6毫升
白糖
29克
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟