美食

吉林延边烤牛肉

吉林 名菜,延边烤牛肉 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 135分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 311次浏览

📊 营养参考(每份)

213 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 354克
牛腩 356克

辅料

47克
红椒 108克

调料

香叶 2克
花椒 5克
蚝油 20克
25毫升
6克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟