美食
吉林延吉冷面
吉林 特色
📊 营养参考（每份）
264
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪蹄
363克
辅料
四季豆
20克
平菇
20克
红椒
42克
苋菜
48克
调料
黄豆酱
4毫升
胡椒粉
6克
红酒
11克
辣椒粉
14毫升
黄酒
14克
XO 酱
14毫升
味精
1克
👣 制作步骤
1
猪蹄洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪蹄大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟