美食
特色铁岭李记坛肉
经典辽宁 菜式，铁岭李记坛肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
218
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
599克
泥鳅
232克
辅料
苋菜
64克
荷兰豆
20克
豆角
44克
调料
芝麻酱
17毫升
咖喱粉
8毫升
胡椒粉
4毫升
陈醋
20克
老抽
14毫升
沙拉酱
23毫升
冰糖
19毫升
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟