美食
特色本溪羊汤
辽宁 传统美食，本溪羊汤 做法讲究
📊 营养参考（每份）
631
热量
kcal
62
蛋白质
g
31
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
307克
鲍鱼
386克
鱿鱼
533克
辅料
紫菜
62克
黄椒
63克
西兰花
25克
调料
草果
16克
花椒
3毫升
花椒粉
3毫升
味精
3克
黄酒
40毫升
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入羊杂翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟