美食

清蒸锅包肉

地道辽宁 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 214次浏览

📊 营养参考(每份)

663 热量 kcal
65 蛋白质 g
32 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

486克
鲈鱼 474克

辅料

豆角 128克
韭菜 78克

调料

香叶 2克
胡椒粉 5克
鸡精 5克
花椒 4克
料酒 20毫升

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

辅料切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将猪肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟