美食

特色杨家吊炉饼

辽宁经典美食，杨家吊炉饼做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 34次浏览

📊 营养参考（每份）

707 热量 kcal

69 蛋白质 g

34 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 422g

鸡胗 560g

鸡肉 377g

辅料

葱 12g

土豆 40g

胡萝卜 56g

油麦菜 62g

调料

黄酒 28g

香醋 21ml

辣椒酱 21g

孜然 25g

白糖 26g

白酒 15ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 15分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 11分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 6分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 18分钟