美食

秘制小鸡炖蘑菇

经典辽宁菜式，小鸡炖蘑菇家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 369次浏览

📊 营养参考（每份）

119 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 263g

辅料

姜 49g

香菇 40g

红椒 14g

胡萝卜 26g

调料

胡椒粉 24ml

味精 13g

生抽 8ml

鸡精 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟