美食

清蒸小鸡炖蘑菇

经典辽宁菜式，小鸡炖蘑菇家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 352次浏览

📊 营养参考（每份）

185 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 301g

虾仁 226g

辅料

洋葱 20g

洋葱 20g

调料

醋 23g

生抽 15g

老抽 11ml

胡椒粉 19ml

糖 13ml

糖 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟