美食

清蒸小鸡炖蘑菇

辽宁名菜，小鸡炖蘑菇传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 173次浏览

📊 营养参考（每份）

243 热量 kcal

23 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 457g

辅料

胡萝卜 32g

红椒 41g

葱 44g

洋葱 21g

调料

醋 16g

鸡精 8ml

醋 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟