美食

特色李连贵熏肉大饼

特色辽宁 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 139分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 73次浏览

📊 营养参考(每份)

142 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 297g

辅料

苦瓜 32g
金针菇 63g
荷兰豆 25g
银耳 17g
芥蓝 73g

调料

米醋 37g
花生酱 36ml
辣椒酱 20ml
32ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 18分钟
2

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 9分钟
3

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 11分钟
4

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 16分钟
5

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟
6

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 5分钟
7

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 13分钟
8

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟