美食

正宗猪肉炖粉条

经典辽宁 菜式,猪肉炖粉条 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 96次浏览

📊 营养参考(每份)

317 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

五花肉 376克
猪里脊 371克

辅料

红椒 84克
木耳 56克
西红柿 77克
茄子 48克

调料

花椒 4克
味精 5克
豆瓣酱 28克
八角 6克
7克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟