美食
红烧老边饺子
经典辽宁 菜式，老边饺子 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
213
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
302克
饺子皮
313克
辅料
蒜
14克
香菜
20克
调料
淀粉
18克
糖
19克
老抽
14毫升
胡椒粉
4克
生抽
17毫升
鸡精
5克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟