美食

特色猪肉炖粉条

经典辽宁 菜式,猪肉炖粉条 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 124次浏览

📊 营养参考(每份)

174 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 383g

辅料

四季豆 19g
白萝卜 22g
菠菜 70g

调料

沙拉酱 29ml
八角 40ml
草果 40ml
咖喱粉 39g
泡菜 9ml

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 13分钟
2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 12分钟
3

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 18分钟
4

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 12分钟
5

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟
6

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 17分钟
7

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 4分钟
8

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 4分钟
9

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 17分钟