美食

清蒸猪肉炖粉条

地道辽宁 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 300次浏览

📊 营养参考(每份)

256 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 346克
五花肉 369克

辅料

白菜 80克
韭菜 144克
香菜 132克

调料

八角 4克
花椒 4克
蚝油 11克
12克
香叶 4克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟