美食

特色猪肉炖粉条

辽宁名菜，猪肉炖粉条传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 182次浏览

📊 营养参考（每份）

292 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 367g

鸡肉 207g

虾仁 278g

辅料

胡萝卜 48g

姜 47g

蒜 12g

调料

生抽 10g

鸡精 19g

鸡精 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 4分钟