美食

家常老边饺子

辽宁特色

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 298次浏览

📊 营养参考（每份）

494 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 253g

鸭肉 379g

牛肉 328g

辅料

青椒 48g

红椒 40g

土豆 18g

姜 31g

调料

料酒 15g

味精 6g

酱油 14ml

生抽 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 2分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 7分钟