美食

经典猪肉炖粉条

辽宁 特色

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 502次浏览

📊 营养参考(每份)

275 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

五花肉 427克
猪里脊 356克

辅料

胡萝卜 68克
豆角 96克
茄子 61克
韭菜 71克

调料

老抽 9毫升
香叶 2克
八角 6克
鸡精 7克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟