美食

家常猪肉炖粉条

经典辽宁菜式，猪肉炖粉条家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 26次浏览

📊 营养参考（每份）

492 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 264g

羊肉 471g

鸡蛋 207g

辅料

木耳 29g

洋葱 40g

葱 48g

蒜 44g

调料

老抽 24ml

老抽 18g

生抽 13g

盐 22g

酱油 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 12分钟