美食

传统锅包肉

经典辽宁 菜式,锅包肉 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 276次浏览

📊 营养参考(每份)

288 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 393克
里脊肉 446克

辅料

香菜 27克
洋葱 37克

调料

料酒 25毫升
蚝油 19克
老抽 8毫升
淀粉 10克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟