美食

传统锅包肉

经典辽宁菜式，锅包肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 265次浏览

📊 营养参考（每份）

230 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 284g

羊肉 378g

辅料

蒜 17g

土豆 35g

红椒 32g

调料

醋 15ml

味精 5g

老抽 17g

鸡精 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟