美食

红烧锅包肉

经典辽宁菜式，锅包肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 193次浏览

📊 营养参考（每份）

407 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 356g

牛肉 434g

辅料

蒜 39g

洋葱 13g

香菇 30g

调料

盐 18g

糖 30ml

老抽 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟