美食

家常锅包肉

辽宁名菜，锅包肉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 114次浏览

📊 营养参考（每份）

160 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 371g

辅料

木耳 41g

葱 12g

胡萝卜 37g

调料

醋 29g

糖 25g

老抽 11ml

味精 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟