美食

传统猪肉炖粉条

辽宁 传统美食,猪肉炖粉条 做法讲究

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 131次浏览

📊 营养参考(每份)

972 热量 kcal
94 蛋白质 g
46 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

五花肉 490克
猪里脊 431克

辅料

洋葱 47克
土豆 83克
豆角 131克

调料

老抽 13毫升
味精 3克
鸡精 6克
生抽 28毫升
豆瓣酱 25克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟