美食

清蒸老边饺子

辽宁名菜，老边饺子传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 257次浏览

📊 营养参考（每份）

406 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 471g

排骨 479g

鸭肉 231g

辅料

姜 36g

姜 32g

调料

酱油 5ml

胡椒粉 27ml

味精 30ml

盐 23g

味精 22ml

糖 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟