美食

经典丹东黄蚬子

辽宁 经典美食,丹东黄蚬子 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 151次浏览

📊 营养参考(每份)

478 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 362g
豆腐 486g
牛蛙 306g

辅料

苋菜 76g
银耳 70g
黄瓜 27g

调料

红糖 18ml
啤酒 17g
料酒 21ml
辣椒酱 24g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 7分钟
2

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 16分钟
3

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 14分钟
4

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 5分钟
5

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 4分钟
6

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 12分钟
7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟
8

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟