美食

清蒸老边饺子

辽宁 经典美食,老边饺子 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 376次浏览

📊 营养参考(每份)

817 热量 kcal
78 蛋白质 g
39 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 395克
饺子皮 380克

辅料

33克
39克
11克
45克

调料

淀粉 15克
15克
老抽 9毫升
鸡精 8克
10毫升
蚝油 19克
料酒 26毫升

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

辅料切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将猪肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟