美食
经典辽菜
辽宁 名菜，辽菜 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
512
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
527克
羊肉
467克
辅料
大白菜
36克
莲藕
71克
调料
鸡精
3克
味精
2毫升
芝麻酱
5克
番茄酱
27毫升
桂皮
5毫升
孜然
18克
蚝油
10毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟