美食

经典猪肉炖粉条

辽宁名菜，猪肉炖粉条传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考（每份）

246 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 474g

辅料

姜 16g

土豆 13g

调料

醋 13g

醋 20g

老抽 21g

胡椒粉 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟