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辽宁马家烧麦

精选辽宁 食材,马家烧麦 原汁原味

📍 ⏱️ 144分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 44次浏览

📊 营养参考(每份)

842 热量 kcal
81 蛋白质 g
40 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 171克
豆腐 355克
蛤蜊 275克

辅料

韭菜 25克
萝卜 26克

调料

沙茶酱 24克
榨菜 18克
蜂蜜 35克
白醋 11毫升
辣椒粉 15克
芝麻酱 29克
咖喱酱 7克

👣 制作步骤

1

鲜虾处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入鲜虾翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟